otrdiena, 2013. gada 4. jūnijs

Aukstā tomātu zupa

Ja parastā (biešu) aukstā zupa apnīk vai arī bietes neēd, tad karstās dienās labs risinājums ir citas aukstās zupas, piemēram, tomātu. Turklāt ātri pagatavojama!
Sastāvs atkarīgs no tā, kas ledusskapī un ēdāju vēlmēm, bet šoreiz terīnē liku:

  • tomāti savā sulā (1 lielā bundžiņa) sagriež sīkāk
  • konservēta kukurūza
  • konservētas pupiņas
  • marinēti gurķīši
  • olīvas (šoreiz ar citrona pildījumu) sagriež uz pusēm
  • tomātu sula (1 litrs)
  • sāls, pipari un garšvielas pēc gaumes
Pasniedz atdzesētu!


Nav komentāru: